Masalah gizi adalah masalah kesehatan
masyarakat yang penanggulangannya tidak dapat dilakukan dengan penanggulangan
medis dan pelayanan kesehatan saja. Masalah gizi disamping merupakan sindrom
kemiskinan yang erat kaitannya dengan masalah ketahanan pangan di tingkat rumah
tangga dan juga menyangkut aspek pengetahuan serta perilaku yang kurang
mendukung pola hidup sehat.
Gizi
buruk adalah suatu kondisi dimana seseorang dikatakan kekurangan nutrisi, atau
dengan ungkapan lain status nutrisinya berada di bawah standar rata-rata.
Nutrisi yang dimaksud bisa berupa protein, karbohidrat, dan kalori. Di
Indonesia, kasus KEP (Kurang Energi Protein) adalah salah satu masalah gizi
utama yang banyak dijumpai pada balita.
Banyak
sekali factor yang mengakibatkan terjadinya gizi buruk, salah satunya adalah
factor yang terjadi secara langsung, diantaranya :
a. Kurangnya asupan gizi dari makanan
b. Akibat terjadinya penyakit yang
mengakibatkan infeksi.
Sementara factor tidak langsungnya adalah
:
a. Factor kesediaan pangan yang bergizi
dan terjangkau oleh masyarakat
b. Perilaku dan budaya dalam pengolahan pangan
dan pengasuhan anak asuh.
1 komentar:
Posting Komentar